В Иркутской области определили лучших школьных поваров.

В Иркутской области определили лучших школьных поваров.

Первое место занял повар школы № 36 г. Ангарска Анна Сысуева.Второе место Грищенко Юлия повар МОУ"Железногорская СОШ 1".В региональном конкурсе на площадке Иркутского техникума индустрии питания приняли участие 15 поваров из Иркутска, Ангарска, Нижнеудинского, Шелеховского, Нижнеилимского, Ольхонского, Боханского районов.

На выполнение задания конкурсантам было отведено четыре часа. Эксперты оценивали организацию и планирование технологического процесса, исполнение санитарных требований, рациональное использование оборудования, презентацию готовых блюд, вкус и запах готовых изделий. Также в техникуме для участников конкурса прошли курсы повышения квалификации.